1产品摆放的时候是否使用栈板(托盘)，是否离墙有一定距离，方便清扫(离墙50cm，离顶棚1m，地面使用栈板)

审核意见:没有执行则不良

2是否有单独的不良品保存区(退货、废弃产品)，建议使用标签。

审核意见:不区分、混合存放则不良

3 产品重新包装时，为了产品的安全性需要有单独的空间，并保证洁净。

审核意见:没有单独的空间或者随意放在地上则不良。

4产品要保存在指定位置，并且用标签区分。

审核意见:保存的位置不固定，或者没有标签则不良。

5 地面、墙面、顶棚、排水管、外部等要保持洁净状态(不能有蜘蛛网、沉积粉尘等现象)。

审核意见:仓库有蜘蛛网或者粉尘则不良。

6 产品出入库时需要有防雨(雪)措施，并且不能被阳光直射。

审核意见:入口没有防雨设施或者直射阳光则不良。

仓库内部地面不能有积水，湿度要60%以下(不能用水清扫)。

审核意见:仓库内部有积水或者湿度大则不良。

8 不能使外部的异味进入仓库，并且需要有良好的换气设施。

审核意见:仓库内部有异味则不良。

9 设定清扫方法，定期检查并记录。

10 清洁工县按指定位置整齐摆放。

审核意见:清洁工具没有定点存放，则不良。

11 产品运输使用的设备、工器具(叉车、栈板)等需要保持清洁状态。

审核意见:产生污染则不良。

12 检查消火栓等是否能正常使用，保持清洁并且放在显眼的位置。

审核意见:消火栓不能使用则不良(现场指导)。

13 洗手间需要在仓库外面单独配置，并且需要有换气、洗手、烘手机等设备。

审核意见:仓库内容有洗手间或者没有吸收设施则不良。

14不能从顶棚、墙面等地方掉落异物污染产品(如油漆、蜘蛛网、沉积的粉尘等)。

审核意见:产品上方有异物风险则不良。

15 有害物质不能和产品一起保存(建议有单独的保存空间)。

审核意见:有交叉污染的可能性则直接红色。

16 温度计是否放在合理的位置(产品需要温度的控制的仓库)。

审核意见:没有温度计或者故障则不良。

17 设定产品保存温度的基准25摄氏度以下。

审核意见:没有注意事项或者不执行则不良，

18 顶棚不能有漏雨、粉尘、发霉、冷凝水等现象。

审核意见:吸潮、漏水引起产品污染则不良。

19 油炸食品(膨化)保存时防止其酸败。

审核意见:保存两个月以上或者保存在窗户旁边则不良。